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黄豆的做法简单又家常的确很受欢迎。下面是一种常见的黄豆做法,供您参考: 材料: - 黄豆:适量 - 水:适量 - 盐:适量(可根据个人口味添加) 步骤: 1. 将黄豆浸泡在清水中至少6小时,或者隔夜浸泡,使其变软。 2. 在一锅中加入足够的水,将浸泡好的黄豆放入锅中。 3. 将锅置于炉灶上,用中火加热至水开。然后调小火煮30分钟,期间偶尔搅拌一下。 4. 关火后,将黄豆放凉一会儿,然后用手或纱布过滤掉豆渣,保留豆浆。 5. 将豆浆倒入另一个锅中,重新加热,加入适量的盐调味。 6. 当豆浆煮沸时,用小火继续煮1-2分钟以保持热度。 7. 关火后,豆浆就可以食用了。您可以将其直接饮用,或用它来制作豆腐花等其他黄豆制品。 这种简单的黄豆做法味道鲜美,也可以根据个人口味进行调整。希望对您有所帮助!
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